Więcej informacji
Co się dzieje z substancjami odżywczymi pokarmów, które spożywamy? Czy wszystko, co spożywamy, jest dla nas dobre? Jakie zmiany w naszym codziennym menu warto wprowadzić, aby dłużej cieszyć się zdrowiem?Autorka publikacji, dr Jordina Casademunt, w kompetentny i kompletny sposób przedstawia odpowiedzi na powyższe pytania. Porusza także inne aspekty dotyczące właściwego odżywiania, przybliżając czytelnikom aktualną wiedzę z zakresu dietetyki.Treści są prezentowane w sposób przejrzysty, zrozumiały dla wszystkich interesujących się zdrowiem – od amatorów po ekspertów.Odbiorcy:- miłośnicy zdrowego trybu życia- osoby cierpiące na dolegliwości trawienne- wszyscy dbający o swoje zdrowie (również profilaktycznie)- dietetycy, lekarze i farmaceuci.Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?„Czuję się świetnie, bo jem w zgodzie z naturą” stanowi publikację, która udziela odpowiedzi na wiele pytań dotyczących czynników „demolujących” nasz organizm. Porady dotyczące ponadto kwestii prawidłowej suplementacji pokarmów, a także witamin (najważniejszą sprawą jest to, w jaki sposób jedne i drugie przyswajamy), stanowią konieczny etap w procesie likwidowania nieprawidłowości zachodzących w układzie trawiennym każdego z nas.W książce przeczytamy ponadto o:- składnikach pokarmowych zapewniających nam optymalne funkcjonowanie i pełnię zdrowia,- głównych chorobach związanych z nieprawidłowym wchłanianiem składników pokarmowych,- wpływie pH naszego organizmu, enzymów trawiennych i jelitowej flory bakteryjnej na poprawny/niepoprawny metabolizm składników odżywczych,- interakcjach pomiędzy niektórymi komponentami pokarmu a innymi składnikami czy lekami,- związkach pomiędzy naszymi emocjami a układem trawiennym.